I vy používáte takové kuchyňské nářadí? Okamžitě byste se ho měli zbavit

Kuchyně je bezpochyby místem v domácnosti, které musí být čisté a hygienické. Vždyť tam, kde připravujeme potraviny, není místo pro žádné bakterie a mikroorganismy. Nebo by to tak alespoň mělo být, protože všechny škodlivé baktérie si s námi rádi hrají na schovávanou a schovávají se v těch nejmenších zákoutích.

Nejméně hygienické kuchyňské nářadí

Vědci zjistili, že bakterie a plísně mají v oblibě zejména... dřevěné vařečky a naběračky. Víme, že dřevo je ekologické, nepoškrábe pánve a hrnce a dodá kuchyni styl. Bohužel ale velmi špatně reaguje na vlhkost.

Čím déle totiž zůstávají dřevěné příbory vlhké a v teplém prostředí, např. v zásuvce, tím rychleji se v nich množí bakterie, které takové podmínky prostě milují.

Navíc dřevo často praská vlivem čisticích prostředků nebo intenzivního sušení při velmi vysoké teplotě (v myčce nádobí). V malých škvírách se hromadí mikroskopické zbytky potravin, které se kazí a tvoří plísně a další mikroorganismy.

Jaké kuchyňské nářadí zvolit? Nejsnadněji se udržují v čistotě ty, které jsou vyrobeny ze silikonu nebo plastu, ale víme, že nejsou příliš ekologické a některé plasty mohou být zdraví škodlivé. Kovové nádobí je naopak mnohem zdravější pro nás i pro naši zelenou planetu, ale může poškrábat naše hrnce a pánve. Vypadá to tedy, že rozhodnutí je na nás a musíme být připraveni něco obětovat. 

Nejnovější články pro rodinu

Přečtěte si, co je nového