Kuchyně je bezpochyby místem v domácnosti, které musí být čisté a hygienické. Vždyť tam, kde připravujeme potraviny, není místo pro žádné bakterie a mikroorganismy. Nebo by to tak alespoň mělo být, protože všechny škodlivé baktérie si s námi rádi hrají na schovávanou a schovávají se v těch nejmenších zákoutích.
Vědci zjistili, že bakterie a plísně mají v oblibě zejména... dřevěné vařečky a naběračky. Víme, že dřevo je ekologické, nepoškrábe pánve a hrnce a dodá kuchyni styl. Bohužel ale velmi špatně reaguje na vlhkost.
Čím déle totiž zůstávají dřevěné příbory vlhké a v teplém prostředí, např. v zásuvce, tím rychleji se v nich množí bakterie, které takové podmínky prostě milují.
Navíc dřevo často praská vlivem čisticích prostředků nebo intenzivního sušení při velmi vysoké teplotě (v myčce nádobí). V malých škvírách se hromadí mikroskopické zbytky potravin, které se kazí a tvoří plísně a další mikroorganismy.
Jaké kuchyňské nářadí zvolit? Nejsnadněji se udržují v
čistotě ty, které jsou vyrobeny ze silikonu nebo plastu, ale víme, že nejsou
příliš ekologické a některé plasty mohou být zdraví škodlivé. Kovové nádobí je
naopak mnohem zdravější pro nás i pro naši zelenou planetu, ale může
poškrábat naše hrnce a pánve. Vypadá to tedy, že rozhodnutí je na nás a musíme
být připraveni něco obětovat.
Všichni víme, že zdravá strava je pro zdraví velmi důležitá, zejména pokud jde o kardiovaskulární zdraví. Pokud budete jíst hodně zeleniny, ryb, ovoce, ořechů a zdravých tuků, máte velkou šanci, že se vyhnete kardiovaskulárním chorobám. Bylinky a koření hrají také velmi důležitou roli pro zdraví srdce.
Cukr má obecně špatnou pověst, protože je považován za nezdravou přídatnou látku, která je hlavním viníkem mnoha nemocí. Musíme si však uvědomit, že je velmi obtížné cukr z naší stravy zcela vyloučit, protože je jedním z hlavních zdrojů energie pro naše tělo a je nezbytný pro přežití.
Tetanus je infekční onemocnění způsobené bakteriemi, které postihují nervy a svaly. Způsobuje onemocnění, jehož hlavním znakem je svalová ztuhlost a přítomnost křečí (náhlá a mimovolní svalová ztuhlost) způsobená toxinem vylučovaným bakterií. Infekce může být i smrtelná. Ačkoli je výskyt tohoto onemocnění v rozvinutých zemích skutečně vzácný, je...
Představa života po stovky let byla vždy nemožná a považovala se za největší milionářskou fantazii. Vědci si však uvědomili, že jsou na pokraji vytvoření pilulky, která by lidem umožnila žít 200 a více let.
Po jedné květnové vlně propouštění ve světoznámé společnosti Netflix, která připravila o práci 150 zaměstnanců, přichází nyní druhá, ještě větší a početnější vlna propouštění. Tento týden společnost propustila 300 zaměstnanců, většinou ze Spojených států a Kanady.
Naše oči mohou prozradit mnoho o našem zdraví. Díky pokroku v moderních technologiích se otevřely zajímavé možnosti neinvazivních diagnostických metod. Například vědci z Kalifornské univerzity v San Diegu nedávno spustili mobilní aplikaci, která dokáže pomocí měření zornic pomoci s včasným odhalením různých neurologických poruch, včetně...
Co můžete očekávat od letošního léta? Budou vám hvězdy a vesmír nakloněny, nebo se musíte připravit na konkrétní výzvy? Odpovědi na ně na vás čekají v horoskopu na léto 2022.