Rajče nebo kečup...?

29.04.2021

Zásadní otázku je: co bylo dřív rajče, nebo kečup?, proč siji ale vlastně neklademe? Každá blondýnka přece ví, že chronologicky vzato byla na prvním místě rajčata, pak rajčatová šťáva nebo protlak a nakonec kečup.

Rajče a kečup. Foto: Shutterstock.com
Rajče a kečup. Foto: Shutterstock.com

O co tedy jde? Klademe si otázku, co se lépe vstřebává do těla: rajčata nebo protlak, a tedy kečup? "Samozřejmě, že rajče!" - pomyslíte si. Navíc se pyré vyrábí vařením rajčat, čímž se chudá rajčata zbavují živin.

Některé z nich jsou skutečně ztracené. Ukazuje se však, že naše tělo stejně není schopno všechny vstřebat. Jedna z nejdůležitějších látek obsažených v rajčatech, totiž lykopen, v nich však zůstává i přes vaření. Lykopen patří do skupiny antioxidantů, tj. antioxidantů, které z těla pohlcují tzv. volné radikály, které podporují vznik rakoviny.

Ačkoli je tedy zdravé jíst čerstvá rajčata, už jen kvůli vysokému obsahu vitaminu C, neměli bychom snižovat hodnotu rajčatového protlaku nebo kečupu. Pokud nebyl obohacen o ... konzervační látky!

Až si příště budete dělat sendvič s rajčaty, nezapomeňte ho polít kečupem. Užijte si to.

Nejnovější články pro rodinu

Přečtěte si, co je nového

Rodiče dělají svým dětem obrovskou medvědí službu, když se jim ani nepokusí říct "ne". Pro mnoho matek a otců je neustále lákavé říkat "ano" přáním svých potomků, zejména když si to mohou dovolit, ale často také tehdy, když si to opravdu dovolit nemohou. Rodiče chtějí, aby jejich děti byly šťastné.

Všichni jsme zažili pocit, že nás partner ve vztahu podvádí. Ti, kdo vyznávají monogamii jako životní filozofii, se budou vždy ve větší či menší míře obávat nevěry. Tento strach může překročit hranice bdělosti a projevit se ve vašich snech. Proto vás dnes naučíme, co znamená snít o tom, že je vám partner nevěrný.

První milostné vzrušení v mládí v nás vyvolává mimořádně silné emoce. Tak silné, že bychom někdy jako dospělí chtěli některé věci zažít poprvé. Mnozí z nás prožívají svou první lásku se směsicí štěstí a bolesti, a to vše je vlastně úžasné, protože nám dala cenné lekce.

Kočky jsou mnohem víc než jen chlupaté uzlíčky lásky a radosti. Tato zvířata mají velmi vyvinuté smysly, zejména čich a sluch, a jsou velmi dobře přizpůsobena svému prostředí. Pro představu, kočky slyší zvukové frekvence, které jsou asi třikrát vyšší než frekvence, které slyší lidé.