Stravovací návyky se za posledních padesát let
velmi změnily. Zřekli jsme se některých potravin, o nichž se tvrdí, že mají
vysoký obsah energie, např. obilovin, brambor, sušené zeleniny, a místo nich
jsme zvolili jiné potraviny, které jsou často výživnější, spojené s vyšší
životní úrovní (maso, sýry, sladkosti) nebo se snadněji konzumují.
V důsledku toho se výrazně snížil příjem škrobnatých potravin, zejména chleba. Obsah jednoduchých sacharidů, jako je sacharóza, v energetické dávce je nižší než 10 %, zatímco obsah lipidů se pohybuje kolem 35 %. Pokud jde o vlákninu, je známo, že strava západního typu, chudá na chléb a sušenou zeleninu, jí poskytuje pouze asi 20 g denně, což je příliš málo vzhledem k doporučením (30 až 35 g denně). Podíl bílkovin ve stravě zůstal relativně konstantní, ale výrazně se změnil jejich charakter (větší podíl živočišných bílkovin).
Co se týče vitaminů a minerálních látek, je situace zcela paradoxní, protože hojnost vysoce čištěných energetických produktů v žádném případě nezaručuje celkovou potřebu těchto složek. Nejedná se samozřejmě o závažný nedostatek, ale o možnost určitého deficitu u některých sociálních skupin, zejména proto, že sedavý způsob života rovněž snižuje celkový příjem. I když množství dodané energie zůstává vysoké a nejsou zjištěny žádné známky nedostatku, neznamená to, že potravina poskytuje optimální přísun mikroživin a dostatečně plní svou ochrannou funkci.
Nyní jsou lépe definovány různé energetické potřeby a začínáme také lépe chápat klíčovou roli mikroživin ve stravě lidí (mikroflóra) a jiných živočišných druhů (které jsou méně ovlivněny dlouhověkostí). Jak tedy můžeme využít naše znalosti ke zlepšení dalších kroků v potravinovém řetězci? Pravděpodobně hledáním technik výroby a zpracování potravin, které nejlépe zaručují zachování stopových látek.
Letní úroda je plná úžasných plodů, které mohou mít pozitivní vliv na naše zdraví. Mezi tyto plody patří také cuketa, která je nejen chutná, ale také může prokázat úžasné výsledky pro zdraví naší pleti. V tomto článku si povíme více o tom, jak můžeme využít letní úrodu pro krásnou pleť a jaké překvapivé účinky může mít cuketa na naše zdraví pleti. ...
Vrásky jsou přirozenou součástí procesu stárnutí, ale mohou být také ovlivněny různými faktory, jako je sluneční záření, kouření a mimika. V tomto obsáhlém průvodci se budeme zabývat příčinami vzniku vrásek a také metodami prevence a možnostmi léčby.
Zbavení se celulitidy pomocí přírodních produktů může být účinným způsobem, jak zlepšit vzhled vaší pokožky. Přinášíme vám seznam různých přírodních produktů pro léčbu celulitidy z mnoha koutů země.
Jedním z oblíbených způsobů, jak dosáhnout zářivé pleti, je používání domácích pleťových masek. Nejenže jsou cenově dostupné, ale můžete si je přizpůsobit podle svého typu pleti a svých problémů. V tomto článku se s vámi podělíme o své tipy a triky, jak si vytvořit domácí pleťovou masku pro zářivou pleť.
Při plánování těhotenství nastávající rodiče obvykle navštíví lékaře, podstoupí potřebná vyšetření a upraví svůj životní styl. Šance na početí lze zvýšit také zařazením určitých potravin do jídelníčku.
Zájem o kosmetické přípravky obsahující enzymy v posledních letech prudce vzrostl, a to z dobrého důvodu. Několik studií zkoumajících jejich schopnosti potvrdilo, že mohou zlepšit zdraví pleti, vyrovnat její vzhled a dokonce zpomalit proces stárnutí.
Pro dosažení dobrého výsledku zvětšení prsou je důležité znát a dodržovat určité zásady pooperační léčby a rekonvalescence. Plastická operace prsou vyžaduje správné hojení a určitý postup.